Ein Mann spaziert mit Kühen einen Berg hinauf.

Unser Bio-Bauernhof Embachhof

Zu Gast bei echten Bergbauern

Wir Madreiters sind seit Generationen Bio-Bergbauern und Gastgeber. Für uns geht das eine nicht ohne das andere! So gehören zur Puradies-Familie auch einige vierbeinige Mitbewohner: Schafe, Ziegen, Kälber und Kühe, Hasen, Schweine und natürlich die fleißigen Zweibeiner, die Ihr Frühstücksei „servieren“. Wir sind mit dem Land hier fest verwurzelt und achten seit jeher, nicht erst seit der Bio-Zertifizierung, die kostbaren Ressourcen der Natur.

Bioprodukte von unserem Bauernhof

Genießen mit gutem Gewissen, so soll es sein! Es ist uns eine Herzensangelegenheit, Früchte, Eier, Kräuter oder ein besonderes Rindsfilet aus eigener Erzeugung in das Menü einzubringen. Schauen Sie unseren Seniorchefs doch einmal über die Schulter! Sissi begegnen Sie an ihren geliebten Hoch- und Kräuterbeeten und Wasti im Stall oder auf der Weide.

Ein Bauer steht vor zwei Kühen im Feld.
Zwei Weingläser neben einer Flasche Cauvet von Mattari.

Bioprodukte vom Puradies zum mit nach Hause Nehmen

Nehmen Sie nachhaltige Produkte vom Puradies auch mit nach Hause! Wenn der schnelle Hunger kommt, rettet Sie eine feine Bolognese, ein Chili con Carne oder der vegane Linseneintopf. Tilli’s & Wastl’s, Naturkost im Glas von uns persönlich zubereitet, für Sie zum Genießen, wenn Sie die Erinnerung an Ihre Zeit bei uns wortwörtlich aufwärmen möchten.

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Wastl's Chili con Carne vom Bio-Rind im Glas.
Ein Koch beim front cooking im Gourmetrestaurant Essenz.

Unser Bergbauernhof: Natürlich Bio!

Ess:enz-Küchenchef Albert hat das, was auf dem Embachhof wächst und gedeiht, immer im Blick. Vor allem im Sommer, wenn es in Sissis Garten reich sprießt, passt er spontan die Karte an und verarbeitet im Restaurant Ess:enz Biozutaten von höchster Qualität.

Zum Restaurant Ess:enz
Drei Köche spazieren über den Kiesweg durch den Garten des Naturresort Puradies.
Tapetenwechsel, Freiheit und Natur?
Wir quartieren Sie gerne bei uns ein.
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ist heute für Sie an der Rezeption.
+43 6583 8275