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Die Essenz deiner Tätigkeit
Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Chef de Partie (m/w/d). Mit 76 Suiten, Zimmern & 14 Chalets sowie der preisgekrönten Lounge&Bar Freiraum bildet das Puradies ein 4*S Naturresort der besonderen Art. Wie der Name schon sagt, verspricht das Resort für Gäste aus nah und fern pures Vergnügen auf hohem Niveau. Aber nicht nur für Besucher, die auf der Suche nach purer Entspannung sind, ist das Naturresort attraktiv. Das Puradies bietet Personen, die eine Karriere im Top Hotelresort anstreben, wundervolle Chancen und Herausforderungen in einer einzigartigen Umgebung. Unsere Mitarbeiter bilden das Herz des 4*S Naturresorts. Unsere hohen Erwartungen und Anforderungen werden selbstverständlich mit einem zusätzlichen Service und Vorteilen entlohnt.
Das bist du
Aufgaben:
- Führen und Arbeitsverteilung des Postens
- Zubereitung der Speisen nach unseren Standards
- Qualitätssicherung der Speisen und Waren
- Bestellung für den Posten, Übersicht & Sauberkeit auf dem Posten wahren
- Pflege des Kühlhauses und seiner Waren
- Kreativität in der Menüplanung und Einbringung neuer Ideen
- Anleiten der untergebenen Mitarbeiter
Anforderungsprofil:
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Köchin
- Berufserfahrung in einem vergleichbaren Umfeld
- Freude am Beruf
- Bereitschaft, Neues zu lernen
- Interesse an einer längerfristigen Herausforderung
- qualitäts- und kostenbewusstes Arbeiten
Bei Puradies arbeiten heißt...
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Wir begegnen uns auf Augenhöhe getreu dem Motto We are Ladies and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen.
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Ein wertschätzender Umgang ist die Basis für jede gute Zusammenarbeit.
Wir achten aufeinander!
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Für uns sind Ehrlichkeit, Aufrichtigkeit und Zuverlässigkeit der wichtigste Baustein für unser Denken und Handeln.