Seniorchef Sebastian Madreiter mit Kühen auf der Wiese im Sommer.

Unser Bio-Bauernhof Embachhof

Zu Gast bei echten Bergbauern

Wir Madreiters sind seit Generationen Bio-Bergbauern und Gastgeber. Für uns geht das eine nicht ohne das andere! So gehören zur Puradies-Familie auch einige vierbeinige Mitbewohner: Schafe, Ziegen, Kälber und Kühe, Hasen, Schweine und natürlich die fleißigen Zweibeiner, die Ihr Frühstücksei „servieren“. Wir sind mit dem Land hier fest verwurzelt und achten seit jeher, nicht erst seit der Bio-Zertifizierung, die kostbaren Ressourcen der Natur.

Bioprodukte von unserem Bauernhof

Genießen mit gutem Gewissen, so soll es sein! Es ist uns eine Herzensangelegenheit, Früchte, Eier, Kräuter oder ein besonderes Rindsfilet aus eigener Erzeugung in das Menü einzubringen. Schauen Sie unseren Seniorchefs doch einmal über die Schulter! Sissi begegnen Sie an ihren geliebten Hoch- und Kräuterbeeten und Wasti im Stall oder auf der Weide.

Seniorchef Sebastian Madreiter mit zwei Kühen auf einer grünen Wiese im Sommer.
Eine Flasche des hauseigenen Mattari-Weins mit einem Glas daneben.

Bioprodukte vom Puradies zum mit nach Hause Nehmen

Nehmen Sie regionale Produkte vom Puradies und rundherum auch mit nach Hause! Mattari Wein und Gin, für Sie zum Genießen, wenn Sie die Erinnerung an Ihre Zeit bei uns wortwörtlich aufwärmen möchten. Ebenso finden Sie Souvenirs und Kleinigkeiten für Ihre Liebsten zuhause. Ein kleines Stück Puradies für alle.

Mehr erfahren
Die Greisslerei, das Hotelgeschäft, mit vielen verschiedenen Produkten und regionalen Spezialitäten.
Speise mit Fleisch und Gemüse aus unserer Gourmetküche Essenz.

Unser Bergbauernhof: Natürlich Bio!

Unser Ess:enz-Küchenchef hat das, was auf dem Embachhof wächst und gedeiht, immer im Blick. Vor allem im Sommer, wenn es in Sissis Garten reich sprießt, passt er spontan die Karte an und verarbeitet im Restaurant Ess:enz Biozutaten von höchster Qualität.

Zum Restaurant Ess:enz
Der Koch bei der Zubereitung der Mahlzeiten im Gourmetrestaurant Essenz.
Tapetenwechsel, Freiheit und Natur?
Wir quartieren Sie gerne bei uns ein.
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ist heute für Sie an der Rezeption.
+43 6583 8275